甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【川崎日航ホテル】 パイシュー

川崎日航ホテルの「パイシュー」
【川崎日航ホテル】 パイシュー【川崎日航ホテル】 パイシュー 断面
夜間飛行のデザートブッフェで定番になっているデザートです。
ちょっと硬い、ザクザクパリパリのパイ生地に、甘く濃厚なカスタードクリームがぎっしり入っていました。
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  1. 2018/10/19(金) 15:12:58|
  2. 川崎日航ホテル

【ミスタードーナツ】 コーンとたまごチーズ

ミスタードーナツの「コーンとたまごチーズ」 ¥270
【ミスタードーナツ】 コーンとたまごチーズ
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『たまごサラダとチーズ、コーンマヨをトッピング。コーンのほのかな甘味が感じられる トースト。』
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コーンの割合は思ったほど多くなく、卵、マヨネーズの味が主体となっていました。

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  1. 2018/10/12(金) 15:55:13|
  2. ミスタードーナツ

【ミスタードーナツ】 ビーフシチュー(五島軒)

ミスタードーナツの「ビーフシチュー(五島軒)」 ¥237
【ミスタードーナツ】 ビーフシチュー(五島軒)【ミスタードーナツ】 ビーフシチュー(五島軒) 断面
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『赤ワインと香味野菜を煮込んだブイヨンのコクと香りが特徴のビーフシチューフィリングと、2センチ大のボイルドビーフをパイで包み込み焼き上げました。』
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中央に大きめな牛肉が入っています。
ビーフシチューフィリングの味、肉の味共に強く、本格的なビーフシチューそのものの味が楽しめました。


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  1. 2018/10/12(金) 15:49:29|
  2. ミスタードーナツ

【ミスタードーナツ】 エビグラタン(五島軒)

ミスタードーナツの「エビグラタン(五島軒)」 ¥237
【ミスタードーナツ】 エビグラタン(五島軒)【ミスタードーナツ】 エビグラタン(五島軒) 断面
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『ミスタードーナツでも人気だったエビグラタンパイを五島軒の味に。魚介ダシを効かせたホワイトソースに、エビやたまねぎを入れ、パイで包み込み、シュレッドチーズをかけて焼き上げました。』
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通常のエビグラタンに比べて、ホワイトソースの味がかなり濃厚だったように思えました。

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  1. 2018/10/12(金) 15:47:03|
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【ミスタードーナツ】 デミグラスハンバーグ(五島軒)

ミスタードーナツの「デミグラスハンバーグ(五島軒)」 ¥237
【ミスタードーナツ】 デミグラスハンバーグ(五島軒)【ミスタードーナツ】 デミグラスハンバーグ(五島軒) 断面
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『五島軒でも幅広い世代に人気のデミグラスハンバーグ。赤ワインのコクが特徴のデミグラスソースと口の中でほどけるような食感が特徴のハンバーグを、パイで包み焼き上げました。』
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深みのある濃厚デミグラスに、軟らかく、肉汁のたっぷり入ったハンバーグ入りのパイでした。


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  1. 2018/10/12(金) 15:42:08|
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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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