甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【グリュイエール】 ラムレーズン

洋風笠間菓子 グリュイエールの「ラムレーズン」 ¥216
【グリュイエール】 ラムレーズン
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『ラム酒のきいたレーズンがたっぷり入ってます。』
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ザクっとした生地に、甘いバタークリームとラム酒が強めに効いたレーズンが挟まれていました。

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  1. 2018/07/05(木) 18:56:33|
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【グリュイエール】 淡雪

洋風笠間菓子 グリュイエールの「淡雪」 ¥118
【グリュイエール】 淡雪【グリュイエール】 淡雪(断面)
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『口溶けのよいマシュマロの中に桃のクリームが入っています!』
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冷やされているので、表面のマシュマロはちょっと硬くなっていますが、適度な弾力と軽いクリームで、口当たりが良かったです。
中のクリーム、生地ともにやや甘味が強めでした。

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  1. 2018/07/05(木) 18:24:38|
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【グリュイエール】 ヨーグルトココナッツ

洋風笠間菓子 グリュイエールの「ヨーグルトココナッツ」 ¥432
【グリュイエール】 ヨーグルトココナッツ
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『暑い日にさっぱりと食べられるムースです!』
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ヨーグルトの弱めな甘い味と、ココナッツの風味が上手く混ざり合っていました。

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  1. 2018/07/05(木) 18:21:18|
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【グリュイエール】 いちごハッピー

洋風笠間菓子 グリュイエールの「いちごハッピー」 ¥432
【グリュイエール】 いちごハッピー
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『ふわふわスポンジの中にさくらあんとカスタードクリームが入っています』
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カップケーキよりも軟らかめな生地に、甘さ控えめのカスタードクリーム、甘めなさくら餡が混ぜられています。

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  1. 2018/07/05(木) 18:19:07|
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【グリュイエール】 マンゴーとグレープフルーツのムース

洋風笠間菓子 グリュイエールの「マンゴーとグレープフルーツのムース」 ¥432
【グリュイエール】 マンゴーとグレープフルーツのムース
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『マンゴーとグレープフルーツのムースにマンゴーゼリーでふたをしました。』
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グレープフルーツの苦味が弱めに残ったすっきり味のムースに、やや甘めなマンゴームース

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  1. 2018/07/05(木) 18:16:23|
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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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