甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【不二家】 南の島のラムネゼリー

不二家の「南の島のラムネゼリー」 ¥360
【不二家】 南の島のラムネゼリー
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『パンナコッタ、ラムネゼリー、透明ゼリーを層にし、バニラムースとパイン、こゆず、ナタデココを飾りました。
白い砂の上の海に浮かぶ南国のイメージで仕上げました。』

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弾力がものすごく強いゼリーですが、ラムネの味はあまり強くありませんでした。
丸いバニラムースも硬めで、甘味、香り共に弱めでした。
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  1. 2018/08/08(水) 14:46:54|
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【不二家】 苺ミルキークリーム大福

不二家の「苺ミルキークリーム大福」 ¥200
【不二家】 苺ミルキークリーム大福【不二家】 苺ミルキークリーム大福 断面
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『ふんわりした求肥の中にミルキークリームと苺をまるごと入れました』
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中に入っているミルキークリームはべったりしていて、非常に強い甘味を持っていました。
苺自体の甘味は弱いのですが、このクリームのおかげで甘く感じられるようになっています。
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  1. 2018/02/08(木) 13:32:35|
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【不二家】 スイートハート(ベリー)

不二家の「スイートハート(ベリー)」 ¥399
【不二家】 スイートハート(ベリー)【不二家】 スイートハート(ベリー) 断面
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『苺ムースとビターチョコガナッシュ、ビスケットのカップには口どけの良い、チョコクリームをたっぷり詰めました。甘酸っぱいラズベリーソースがアクセントです。』
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下側のチョコの部分は濃く、上の部分は少し濃さが抑えめでした。
苺のムースのは量は多めですが、そこまで味は強くないので、どちらかといえばチョコ味の方が強めでした。
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  1. 2015/03/10(火) 14:14:06|
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【不二家】 キャラメルポワール

不二家の「キャラメルポワール」 ¥180
【不二家】 キャラメルポワール
甘めなキャラメルの風味と、やや強めな風味の洋梨の味が上手く混じりあってました。
土台のスポンジ部分の厚みがあり、硬くぱさぱさしていて上のムースの食感とあっていなかったのが残念でした。
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  1. 2013/12/18(水) 14:33:24|
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【不二家】 苺のにぎやかシューポンプ

不二家の「苺のにぎやかシューポンプ」 ¥320
hujiya-itigononigiyakasyuponpu.jpg
少し硬めなシュー生地の中に、生クリームと各種果物を入れた品です。
クリームの甘味はそれほど強くないので、果物の味がちゃんと生きてました。
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  1. 2013/05/15(水) 15:35:45|
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