甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【FOUR SEASONS CAFE】 トロピカルフルーツサンド

FOUR SEASONS CAFE(フォーシーズンズカフェ)の「トロピカルフルーツサンド」
【FOUR SEASONS CAFE】 トロピカルフルーツサンド
甘さがやや弱めなクリームに、マンゴー、キウイ、バナナ、パッションフルーツが挟まれていました。
キウイ、パッションフルーツの酸味が強いので、甘味より酸味の方が目立つすっきり味の品となっていました。
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  1. 2018/06/11(月) 15:37:11|
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【FOUR SEASONS CAFE】 アボカドとアンチョビポテトのグラタン

FOUR SEASONS CAFE(フォーシーズンズカフェ)の「アボカドとアンチョビポテトのグラタン」
【FOUR SEASONS CAFE】 アボカドとアンチョビポテトのグラタン
角切りのアボカド、大きいサイズのじゃがいもがたくさん入っています。
どちらも軟らかめなので、食感の優しいグラタンでした。

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  1. 2018/06/11(月) 15:33:14|
  2. FOUR SEASONS CAFE

【FOUR SEASONS CAFE】 ワッフルバーガー(パンプキンサラダ&クルミ&レーズン)

FOUR SEASONS CAFE(フォーシーズンズカフェ)の「ワッフルバーガー(パンプキンサラダ&クルミ&レーズン)」
【FOUR SEASONS CAFE】 ワッフルバーガー(パンプキンサラダ&クルミ&レーズン)
甘いパンプキンサラダに、かない大きめサイズのクルミが混ぜられ、食感が強く出されていました。
レーズンの甘酸っぱさもところどころから感じられ、アクセントになっています。
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  1. 2018/06/11(月) 15:28:08|
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【FOUR SEASONS CAFE】 マンゴーと苺ティラミスのワッフル

FOUR SEASONS CAFE(フォーシーズンズカフェ)の「マンゴーと苺ティラミスのワッフル」 ¥1,296
【FOUR SEASONS CAFE】 マンゴーと苺ティラミスのワッフル
中央のは、強い酸味があるパッションクリームが挟まれていました。
右の苺ティラミスは、底に苺シロップに浸された薄めなスポンジ層、メインがマスカルポーネで、その上に苺フレーバーが散らされ、バニラアイスが載せられていました。
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  1. 2018/06/11(月) 15:22:56|
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【FOUR SEASONS CAFE】 豚肉とレンコンのカレー風味グラタン

FOUR SEASONS CAFE(フォーシーズンズカフェ)の「豚肉とレンコンのカレー風味グラタン」
【FOUR SEASONS CAFE】 豚肉とレンコンのカレー風味グラタン
豚肉は大き目なそぼろのような状態で、ごろごろ入っていました。
レンコンも大きなスライスなので、食感がかなり強くなっていました。
カレー風味はそこまで強くなく、強めなクリーム味の方がベースになり、そこにスパイシーさが加わっているような印象でした。

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  1. 2018/06/11(月) 15:19:29|
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