甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【幕張スイーツファクトリー】 ガトーショコラ

幕張スイーツファクトリーの「ガトーショコラ」 (¥330)
【幕張スイーツファクトリー】 ガトーショコラ
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『ココアスポンジに生チョコクリームをサンド
周りにガナッシュチョコをかけました』

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普通のお店のガトーショコラとイメージが違いますが、こちらのお店ではこれが「ガトーショコラ」という名称になっています。
写真はケーキバイキングで登場したものなので、若干簡易な作りになっています。
チョコクリームのミルク風味が強めに生きているので、かなりマイルドであっさりした味でした。
食感も軽めなので、チョコ系としてはかなり軽めなケーキでした。
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  1. 2011/05/19(木) 08:39:41|
  2. 幕張スイーツファクトリー

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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