甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【プリンスパーラー】 ピザ フラゴラ

ザ・プリンス パークタワー東京 プリンスパーラーの「ピザ フラゴラ」
【プリンスパーラー】 ピザ フラゴラ【プリンスパーラー】 ピザ フラゴラ 中身
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『ピザ生地にカスタードクリームとフレッシュのイチゴをのせ、チーズをかけて焼きあげました』
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底の部分がパリっとしたピザ生地の上に順番に、甘めなカスタードクリームの層、イチゴスライスの層、チーズの層が乗っています。
チーズの塩気、強い甘さ、イチゴの酸味、どれも同じくらいに感じるのですが、不思議と違和感は無く、デザートとも食事とも言えない面白い味に仕上がっていました。
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  1. 2008/03/18(火) 11:38:41|
  2. ザ・プリンス パークタワー東京 プリンスパーラー

 

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