甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【ホテルカデンツァ光が丘】 KUMA

ホテルカデンツァ光が丘の「KUMA」 ¥400
【ホテルカデンツァ光が丘】 KUMA【ホテルカデンツァ光が丘】 KUMA 断面
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『バナナとミルクチョコレートのムースをクマにみたてたアニマルスイーツ』
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土台はジャリっとした食感の、チョコのクランチのような層で、その上にバナナムース、チョコムースという構成でした。
チョコムースの中には、パインらしきジュレも入っていましたが、チョコの味が強くて何だか良く分かりませんでした…。
チョコはとても苦味が強く、バナナムースは、バナナというよりはバナナセーキのような、ミルクの味の方が強い、かなりあっさりした味でした。
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  1. 2010/06/17(木) 10:02:56|
  2. ホテルカデンツァ光が丘

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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