甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【ホテルカデンツァ光が丘】 USAGI

ホテルカデンツァ光が丘の「USAGI」 ¥400
【ホテルカデンツァ光が丘】 USAGI【ホテルカデンツァ光が丘】 USAGI 断面
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『ホワイトチョコレートと苺のムースをうさぎにみたてたアニマルスイーツ』
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ものすごい甘さのホワイトチョコのムースが全体の半分を占め、ホワイトチョコムースの中にどろっとした苺のジャム、下部に苺のムースが入っています。
土台はスポンジなのですが、底に軽く炙ったココナッツのスライスがあり、シャリシャリした食感と風味を加えていました。
ホワイトチョコの甘さがあまりにも強すぎ、苺ムースは言うまでもなく、濃厚なはずのジャムですら、かなり弱めにしか苺の味が感じられませんでした。
見た目は可愛らしいですが、後味の重さは凶悪なデザートでした。
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  1. 2010/06/17(木) 10:03:06|
  2. ホテルカデンツァ光が丘

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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