甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【洋菓子のカトレア】 マンゴープリン

洋菓子のカトレアの「マンゴープリン」 ¥357
【洋菓子のカトレア】 マンゴープリン【洋菓子のカトレア】 マンゴープリン 内部
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『なめらかな口当たりのマンゴープリンに旬のフルーツを添えました。』
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プリンというよりは、べっとりしたムースのような仕上がりで、甘く濃厚な味でした。
底とムースの内側にあるスポンジや、周囲を覆うゼリーのおかげで、重たさはかなり軽減され、全体で上手くバランスを取っている品でした。
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  1. 2010/08/01(日) 09:02:32|
  2. 洋菓子のカトレア カップデザート

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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