甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【ニダベイユ】 アイスマカロン(木苺)

ニダベイユの「アイスマカロン(木苺)」 ¥250
【ニダベイユ】 アイスマカロン(木苺)【ニダベイユ】 アイスマカロン(木苺) 断面
ラズベリーのマカロン生地、ラズベリーのジュレを凍らせたアイスが使われていました。
エルメのミス・グラグラに似ていますが、こちらの方が生地が目立つような構成になっていました。
生地は甘めですが、中のアイスの酸味と冷たさのおかげで、口の中に爽やかさをもたらせてくれる品でした。

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  1. 2010/08/29(日) 10:29:34|
  2. 未分類 アイス

 

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