甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【エミリーフローゲ】 タルト パンプルムース

エミリーフローゲの「タルト パンプルムース」 ¥350
【エミリーフローゲ】 タルト パンプルムース
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『グレープフルーツの自家製コンポートをのせ焼き上げた爽やかなタルトです。』
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土台は軟らかめで、アーモンドの甘味と焼いたことによって生じる苦味、どちらもが強めに出ていました。
たっぷり載ったグレープフルーツが、説明通り爽やかさを生み出していました。
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  1. 2010/09/17(金) 09:10:45|
  2. タルト

 

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