甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【プティドール】 黄妃

プティドールの「黄妃」 ¥380
【プティドール】 黄妃【プティドール】 黄妃 断面
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『パッションのムースの中に、さくさく甘酸っぱいメレンゲが見え隠れ☆
食感の違いをお楽しみください♪』

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下層部分に、ザクっとした食感のメレンゲが入っています。
パッション部分のムースはやや強めな酸味と、強めな風味があり、メレンゲ部分の甘味との調和を取っていました。
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  1. 2012/09/09(日) 07:31:51|
  2. プティドール

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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