甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【お菓子工房バニーユ】 オートンヌ

お菓子工房バニーユの「オートンヌ」 ¥340
【お菓子工房バニーユ】 オートンヌ【お菓子工房バニーユ】 オートンヌ 断面
-------
『りんごのゼリーと刻んだクルミを混ぜ込んだキャラメルのムースの組み合わせです』
-------
ムース系デザートにしては全体がかなり硬めでした。
苦味のしっかりしたキャラメルムースと、甘味の強いリンゴゼリー、クルミの風味、どれもが存在感が強く、重量感のあるケーキに仕上がっていました。
にほんブログ村 スイーツブログ ケーキへ
  1. 2012/11/30(金) 04:21:32|
  2. その他デザート

 

リンク

こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

RSS

人気ブログランキングへ

カテゴリ

ニューオータニ・エルメ関連のアイテムは順次「ニューオータニ・ピエールエルメのバイキングレポート」に移動する予定です。

 



  1. 無料アクセス解析