甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【銀座コージーコーナー】 かぼちゃのモンブラン

銀座コージーコーナーの「かぼちゃのモンブラン」 ¥380
【銀座コージーコーナー】 かぼちゃのモンブラン 断面【銀座コージーコーナー】 かぼちゃのモンブラン
ふわふわのスポンジ土台にはチョコチップが含まれてますが、溶けた状態なので、パリパリ食感はありませんでした。
中のクリームはカボチャ入りの生クリームとカスタードで、粒々したカボチャの食感が意外と目立ちました。
周囲のカボチャクリームの味は濃く、しっかりカボチャの味を楽しめるモンブランです。
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  1. 2012/12/04(火) 04:43:05|
  2. 銀座コージーコーナー

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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