甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【モナムール清風堂】 ミルフィーユ

モナムール清風堂の「ミルフィーユ」
【モナムール清風堂】 ミルフィーユ

苺が入っていませんが、基本的な構成は販売品の「モナムール」(2種のナッツのビスキーにカスタードムース)と同じだと思います。
パイよりも厚み、硬さがある生地で、カスタードのクリームは少しお酒の味がありました。
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  1. 2008/06/01(日) 21:36:23|
  2. モナムール清風堂 パイ・タルト

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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