甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【ブローニュの森】 ブローニュの森

ブローニュの森の「ブローニュの森」 ¥432
【ブローニュの森】 ブローニュの森【ブローニュの森】 ブローニュの森 断面
土台の周囲はパリパリのパイ生地になっていて、そこにフィナンシェ風の生地が詰められてました。
その上に大粒な黄色い栗が一粒あり、全体を洋栗のクリームが覆っています。
マロンクリームは甘味が強いものでした。
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  1. 2016/07/23(土) 17:30:30|
  2. ブローニュの森

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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