甘いものとかの図鑑

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【ア・モン・グー】 和栗のモンブラン

ア・モン・グーの「和栗のモンブラン」 ¥400
【ア・モン・グー】 和栗のモンブラン【ア・モン・グー】 和栗のモンブラン 断面
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『山口県産のほっくりとした和栗のペーストにさっくりとしたタルトを合わせております。』
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少し軟らかめで、甘味のあるタルト土台に、生クリーム、栗一粒、マロンクリーム、という構成でした。
和栗のクリームは甘味、濃さ共にかなり強く、栗の味がしっかり楽しめるようになっています。

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  1. 2017/09/18(月) 07:16:52|
  2. ア・モン・グー

 

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