甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【正木牧場】 Pショコラブラン

正木牧場の「Pショコラブラン」 商品番号60029 5.5cm×H3.5cm
【正木牧場】 Pショコラブラン【正木牧場】 Pショコラブラン
ジェノワーズ、ジョコンド、ジュレフランボワーズを包んだホワイトチョコムースの層に、ナパージュ+苺パウダー、という構成です。
ホワイトチョコの味、甘味はやや弱く、中央のジュレの部分はけっこう強めな味がありました。
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  1. 2018/06/09(土) 20:19:47|
  2. 業務用 正木牧場

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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