甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【浦和ロイヤルパインズホテル】 クレームブリュレ

浦和ロイヤルパインズホテルの「クレームブリュレ」
【浦和ロイヤルパインズホテル】 クレームブリュレ【浦和ロイヤルパインズホテル】 クレームブリュレ 内部
ジャリジャリした感じが強い、軽快な食感のキャラメリゼに、トロトロまではいかないわずかに硬さが残るクリーム、という構成です。
甘さ、濃さともに強く、もっとも基本的なブリュレの味ですが、基本がしっかり守られていて質が高いと感じられる仕上がりです。
まさにブリュレを食べた、という気分に浸れる、ラ・モーラのデザートブッフェでのお勧め品です。
にほんブログ村 スイーツブログ ケーキへ
  1. 2008/07/04(金) 21:39:01|
  2. プリン・ブリュレ

 

リンク

こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

RSS

人気ブログランキングへ

カテゴリ

ニューオータニ・エルメ関連のアイテムは順次「ニューオータニ・ピエールエルメのバイキングレポート」に移動する予定です。

 



  1. 無料アクセス解析