甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【UCC】 タルトモンブラン

UCCの「(タルト)モンブラン」
【UCC】 タルトモンブラン
UCC傘下のカフェで出される、土台がタルトのモンブランです。
同じくUCC傘下のチェーン店、上島珈琲で販売しているモンブランも、ほぼ同じ形状となっています。
土台はカップケーキのような硬めな生地で、その上に生クリーム、周囲を洋酒の味と甘味が強いマロンクリーム、という構成になっています。


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  1. 2018/10/22(月) 11:29:08|
  2. 業務用 未判別・未分類

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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