甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【パティシエ コウタロウ】 幸(しあわせ)

パティシエ コウタロウの「幸(しあわせ)」 ¥432
【パティシエ コウタロウ】 幸(しあわせ)【パティシエ コウタロウ】 幸(しあわせ) 断面
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『ガナッシュクリームの入ったショコラロールのまわりを砂糖を絡めたアーモンドで包みました』
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苦さ控えめのチョコロール土台の周囲を、ザクザク食感で甘めなアーモンドで包み、上に栗を載せていました。

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  1. 2018/11/17(土) 14:57:16|
  2. パティシエ コウタロウ

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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