甘いものとかの図鑑

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【フレック】 プチカップスイーツ マンゴー&ココナッツ

フレックの「プチカップスイーツ マンゴーココナッツ」 30g×10個入り ¥697
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完熟マンゴーのジュレ、ココナッツムース、マンゴーナパージュ、という構成のムースデザートです。
ココナッツの部分は、味が濃縮され、こうしたデザートにしてはかなり強い風味を持っていました。
マンゴーはどちらもどろどろで、やはり味が強めで、素材のわりに濃厚で重たく仕上がったデザートでした。
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  1. 2012/03/04(日) 07:58:59|
  2. 業務用 フレック プチカップスイーツ

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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