甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【いちご亭】 フルーツロール

いちご亭の「フルーツロール」 ¥262→280
【いちご亭】 フルーツロール
生地はやや硬めで、クリーム量は平均よりやや少なめに見えます。
クリーム、生地共に味に変わった点はないので、ごく普通のロールケーキ、という印象です。

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  1. 2009/10/18(日) 08:33:03|
  2. いちご亭

【いちご亭】 マロンショコラ

いちご亭の「マロンショコラ」 ¥350
【いちご亭】 マロンショコラ
ロールケーキ生地は硬めで、甘めなチョコクリームの中に、栗の欠片が入っていましたが、チョコの味が強いため、食感のみの存在感、という印象になっていました。
事実上、栗の味は上部に載せられているものからだけしか感じなかったので、普通の重ためなチョコ系ケーキ、という感じのロールケーキでした。

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  1. 2009/10/18(日) 08:32:22|
  2. いちご亭

【いちご亭】 ミルフィーユ

いちご亭の「ミルフィーユ」 ¥262→280
【いちご亭】 ミルフィーユ
チョコとパイを組み合わせ、表面にはパイを崩したパウダー状のクランブルがかけられています。
パイはしっとりしているのですが、厚みがあるため硬めで、全体的に口当たりがかなり悪い印象を受けました。
チョコの味もあまり生きていず、個人的には微妙な印象を受けたミルフィーユです。

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  1. 2009/10/18(日) 08:31:32|
  2. いちご亭

【いちご亭】 チーズスフレ

いちご亭の「チーズスフレ」 ¥294→320
【いちご亭】 チーズスフレ
しっとりした感じとふんわりした感じ、どちらも兼ね備えた優しい口当たりです。
スフレ系にしては酸味、濃さが強く、ハッキリした味でした。
レモンが使われているそうですが、レモンの味ははっきりと感じるわけではなく、チーズの酸味と完全に融和しているような印象でした。

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  1. 2009/10/18(日) 08:30:49|
  2. いちご亭

【いちご亭】 マンゴプリン

いちご亭の「マンゴプリン」
【いちご亭】 マンゴプリン
写真はケーキバイキング時に登場したもので、「バイキング用」という札が着いていました。
メイン部分は、かなり甘く、もちもちした食感がありました。
上部のクラッシュゼリーはほとんど味付けされていませんが、クリームの甘さが加わるため、全体的にかなり甘さが強めな印象でした。

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  1. 2009/10/18(日) 08:29:55|
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