甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【ヒーシュタント】 ダイアモンド・カスタード

ヒーシュタントの「ダイアモンド・カスタード」
【ヒーシュタント】 ダイアモンド・カスタード
もちもち感の強いデニッシュの中央に、カスタード生地を流し込んだ品です。
火が通され、クリームではなく、生地と同じようなもちもちした食感になっていました。
甘いカスタード風味が口いっぱいに広がって来ます。
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  1. 2011/06/07(火) 07:49:17|
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【ヒーシュタント】 シュトゥルーデル・アップル

ヒーシュタントの「シュトゥルーデル・アップル」
【ヒーシュタント】 シュトゥルーデル・アップル【ヒーシュタント】 シュトゥルーデル・アップル 断面
パリパリともちもちの中間のような、ちょっと硬めな生地の中に、ジャム状の林檎が入っています。
林檎の味は、それほどはっきりはしていませんでした。
重たく、バイキングで食べるには不向きな品な気がします。
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  1. 2010/11/21(日) 05:45:51|
  2. ヒーシュタント

【ヒーシュタント】 シナモンロール

ヒーシュタントの「シナモンロール」
【ヒーシュタント】 シナモンロール
ホテル系デザートブッフェなどで良く見かける、業務用のデニッシュです。
シナモンが巻かれた軟らかめなパンです。
温め方によって、かなりシナモンの味の強さが変わってくるようでした。
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  1. 2010/11/21(日) 05:45:26|
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【ヒーシュタント】 パン オ ショコラ

ヒーシュタントの「パン オ ショコラ」
【ヒーシュタント】 パン オ ショコラ【ヒーシュタント】 パン オ ショコラ 断面
バイキングで良くみかける業務用のパンです。
ふにゃふにゃのクロワッサンのような、バター風味の強いパンの中央に、甘いチョコのクリーム状になったバーが入っています。
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  1. 2010/11/21(日) 05:44:35|
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【ヒーシュタント】 ラズベリーデニッシュ

ヒーシュタントの「ラズベリーデニッシュ」
【?】 フルーツデニッシュ(ラズベリー)
ふにゃっとしたデニッシュに、コンビニなどでお馴染みのとにかく甘いカスタードクリームを中央に入れ、その上に煮崩したラズベリーが載っています。
マンゴーのものと違い、ラズベリーの酸味がしっかり感じられました。
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  1. 2010/05/11(火) 09:57:42|
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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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